6 найкращих альтернатив та замінників кави
Для тих, хто прагне відмовитися від кофеїну, ідеальний замінник кави може стати справжнім відкриттям. Одним із популярних варіантів є корінь цикорію – насичена та землиста альтернатива, яка імітує смак кави, не містячи ані грама кофеїну.
Якщо ви хочете зменшити кількість кави у своєму житті або просто дослідити нові смаки, ці альтернативи дозволяють зберегти улюблений ранковий ритуал, але без надмірної стимуляції.
Звісно, легко покластися на каву для швидкого заряду енергії протягом дня. Але перед тим, як замовити черговий флет-вайт, зверніть увагу на цікаві альтернативи нижче.
Матча (зелений чай)
Матча – це порошок із меленого чайного листя. Звичайний зелений чай, без сумніву, має багато корисних властивостей, але з матчою все ще цікавіше: оскільки ви вживаєте весь лист, користь стає більш концентрованою. Матча містить достатньо кофеїну для енергетичного підйому, але завдяки L-теаніну, амінокислоті, вона одночасно сприяє розслабленню без відчуття сонливості. Ідеальний варіант для тих, хто хоче залишатися продуктивним, але спокійним.
Кава з кореня кульбаби
Якщо ви любите смак кави, але хочете скоротити споживання кофеїну, зверніть увагу на каву з кореня кульбаби. Цей напій насправді є трав’яним чаєм, повністю позбавленим кофеїну. До того ж, він містить кальцій і магній – мікроелементи, які є важливими для вироблення енергії. Смачно, корисно і без зайвих нервів.
Гарячий какао
Гарячий какао – це суперфуд-версія звичного гарячого шоколаду. Завдяки вивільненню анандаміду, "хімікату радості", він допоможе розпочати день із позитивними вібраціями. Крім цього, какао-боби багаті на магній, дефіцит якого може викликати втому та сонливість. Також какао сприяє регуляції кров’яного тиску та зниженню рівня холестерину. Одним словом, не тільки смачно, а й дуже розумно.
Масала чай
Суміш кориці, імбиру, кардамону, мускатного горіха та інших спецій створює ароматний напій, який походить з Індії, але зараз доступний у більшості кафе світу. Масала чай, або чай масала, виготовляється на основі чорного чаю, що забезпечує достатню кількість кофеїну для підтримки енергії, але без надмірного ефекту звичайної кави. Смак, аромат і енергія – все в одному горнятку.
Гарячий мака
Родом із перуанських Анд, мака відома своїми властивостями регулювати гормональний баланс і підтримувати рівень енергії без надмірної стимуляції. Її часто додають у смузі або лате. Якщо шукаєте спосіб збалансувати своє самопочуття, гарячий мака – чудовий вибір.
Чай із куркуми
Чай із куркуми використовують в Індії сотні років, і це не випадково. Завдяки яскравому золотистому кольору та сильному смаку цей напій не тільки покращує рівень енергії, а й сприяє зміцненню імунної системи. Куркума – це той суперфуд, який завжди варто мати під рукою, особливо в холодний сезон.
Але якщо ви все-таки не можете встояти перед чашкою кави, зверніть увагу на те, чи п’єте її в найефективніший час дня. Бо навіть кава може бути ще кориснішою, якщо вживати її мудро.
За матеріалом vogue.com.au
