Найкращий літній фрукт для плоского живота, здорової шкіри та ідеальної засмаги
Абрикос позитивно впливає як на внутрішнє здоров’я, так і на зовнішній вигляд. Його користь не обмежується лише літнім сезоном, він вартий місця в раціоні протягом усього року. Цей плід сприяє зменшенню здуття, покращує стан шкіри, настрій та підтримує функції мозку. За словами дієтологів, абрикос — справжній сезонний суперфуд із помітними перевагами для організму.
6 головних переваг абрикосів для здоров’я
Поліпшення роботи кишківника Абрикоси містять як розчинну, так і нерозчинну клітковину, що сприяє регулярному травленню та допомагає при запорах.
- Пектин (розчинна клітковина) утримує воду в кишківнику, полегшуючи процес дефекації.
- Целюлоза (нерозчинна клітковина) збільшує об’єм калових мас, що стимулює перистальтику. Особливо ефективні в цьому плані сушені абрикоси через високу концентрацію волокон
Підтримка мікробіома та мозкової діяльності Абрикоси діють як пребіотики — сприяють розмноженню корисної мікрофлори.
- Клітковина підтримує мікробіотичну рівновагу (еубіоз).
- Розчинні волокна уповільнюють всмоктування цукру та холестерину.
- Нерозчинні волокна регулюють травлення. У процесі ферментації клітковини утворюються коротколанцюгові жирні кислоти, які: зменшують запальні процеси в нервовій системи, сприяють емоційній стабільності, знижують ризик нейродегенеративних захворювань
Сприяння здоровому травленню
До складу абрикосів входять органічні кислоти: лимонна, яблучна, винна.
- Ці речовини активізують вироблення травних ферментів.
- Надають плодам характерної легкої кислинки.
- Завдяки низькому вмісту фруктози, абрикоси підходять людям із чутливим кишківником і схильністю до здуття.
Зменшення затримки рідини в організмі
У літній період проблема здуття часто пов’язана з порушенням водного обміну.
- Абрикоси містять калій — мікроелемент, що має сечогінну дію.
- Однак надмірне споживання клітковини також може спричинити здуття, тому важливо дотримуватись помірності.
Підтримка рівномірної засмаги
Абрикоси багаті на бета-каротин — попередник вітаміну A.
- Захищає шкіру від ультрафіолету.
- Стимулює синтез меланіну — пігменту, що відповідає за природну засмагу.
- Сприяє отриманню рівного, насиченого і довготривалого відтінку шкіри.
Сповільнення старіння шкіри
У складі абрикосів — вітаміни C та E, які разом із бета-каротином:
- Нейтралізують дію вільних радикалів, що прискорюють старіння шкіри
- Стимулюють вироблення колагену — білка, відповідального за пружність і щільність шкіри
- Органічні кислоти мають антиоксидантну дію та використовуються в косметичних засобах для відлущування й оновлення шкіри
Скільки абрикосів варто споживати щодня?
- Середній абрикос містить приблизно 20 ккал.
- Добова норма — 2–3 свіжі плоди (приблизно 150 г).
- Для сушених абрикосів рекомендовано 30–40 г на день (приблизно 3–4 штуки).
Чи можна замінити свіжі абрикоси консервованими?
- Консервовані абрикоси містять менше вітаміну C.
- Вони мають вищий вміст цукру та калорій через сироп.
- Термічна обробка робить клітковину більш засвоюваною, що підходить людям із чутливою травною системою.
Своєю чергою, сушені абрикоси:
- Містять концентровані поживні речовини
- Зазвичай не містять доданого цукру
Висновок: абрикос — універсальний фрукт, який позитивно впливає на зовнішність, травлення, психоемоційний стан і здоров’я загалом. Його варто додавати до раціону не лише влітку, а й упродовж усього року.
За матеріалами: Vogue.it
