Здоровий глузд часто виявляється найкращою відповіддю. Навіть коли йдеться про старіння. Лікар Марвін Едеас, професор Паризького університету, засновник World Mitochondria Society та експерт із механізмів роботи клітин, пояснює, як ми можемо впливати на темп власного старіння і чому здорове довголіття — це вже не фантазія, а вибір.
"Старіння — не випадковість. Це може бути рішення", — наголошує він. Разом із брендом Clarins, у ДНК якого від початку закладена наука про довголіття, доктор поділився 5 простими, але дієвими звичками, що допоможуть підтримати клітинну енергію, здоров’я і молодість.
Більше зеленого чаю (але без молока) і кави арабіка
Зелений чай містить епігалокатехін галат (EGCG) — потужний антиоксидант, що підтримує клітинні процеси. Важливо пити його без молока, адже молочні білки знижують ефективність речовини. Кава ж (краще арабіка високої якості) стимулює процес мітофагії. Так називають "ремонту" пошкоджених мітохондрій. Саме тому кілька чашок кави на день можуть стати інвестицією у довголіття.
Легкі сніданки (і без апельсинового соку)
Інтервальне голодування справді допомагає клітинному відновленню. Проте якщо ви все ж снідаєте, нехай це буде легка їжа: цільнозерновий хліб, білкові страви, овочі. А от апельсиновий сік краще виключити. 100 мл соку містить до 20 г цукру, що провокує стрибки глюкози, окиснювальний стрес і запалення в клітинах.
Помірний спорт
Активність надзвичайно важлива, але надмірні навантаження можуть підвищувати рівень окиснювального стресу. Оптимальні практики: йога, пілатес, прогулянки на свіжому повітрі, особливо в екологічно чистому середовищі. Адже забруднене повітря впливає навіть на генетичні процеси через хронічне запалення.
Соціальні зв’язки
Живе спілкування — один із ключів до довголіття. Короткі розмови, зустрічі з друзями чи навіть випадкові контакти стимулюють пластичність мозку і підтримують психічне здоров’я. Важливо також уникати токсичного оточення: "Мітохондрії — це енергія, і вона приходить також від людей навколо нас", — підкреслює Едеас.
Яблука, полуниця, броколі та пробіотики
У щоденному раціоні мають бути продукти, що зміцнюють клітинну комунікацію:
- яблука та цибуля — джерело кверцетину (антиоксидант, що регулює клітинні сигнали);
- полуниця, багата на фісетин, який очищає організм від клітин, що старіють;
- броколі — джерело сульфорафану з протизапальним ефектом;
- пробіотики, що підтримують здоров’я мікробіому, шлунка, мозку і навіть мітохондрій.
А як же косметика?
Доктор наголошує: косметичні засоби мають значення, але їхні можливості обмежені. "Креми не можуть зробити те, чого не робить ваш спосіб життя", — каже Олів’є Куртен-Кларанс, директор Clarins. Правильні звички — фундамент, а косметика лише підсилює їхній ефект. Найкращий вибір — засоби, створені на основі епігенетики, що допомагають мінімізувати негативний вплив способу життя на гени.
За матеріалами: Vogue.es