Girl dinner отримав нове обличчя. Якщо ви постійно в TikTok, то напевно помітили трансформацію у нескінченному потоці відео "Що я їм за день", Girl Dinner та Girl Lunch. Тепер дівчата більше не харчуються, як виснажені дорослі, які живуть на перекусах. Вони їдять як кішки. І багато хто присягається, що завдяки цьому їхня шкіра сяє як ніколи.
Що таке дієта дворової кішки?
Вона ж stray cat diet. Це харчування без приготування: крихітні мариновані огірочки, гречані крекери, ягоди та ферментовані молочні продукти. Дизайнерка Норма Камалі, якій нещодавно виповнилося 80, зізналася в інтерв’ю Vogue, що готує собі страви "без жодного кулінарного процесу". Суть проста: невеликі тарілки, де головна роль віддана рибі.
Список продуктових покупок у стилі alley cat:
- Консервована жирна риба (сардини, лосось, скумбрія) та суші з рибою
- Корнішони та інші мариновані овочі (наприклад, капуста)
- Ягоди, особливо чорниця
- Ферментовані молочні продукти (йогурт, кефір)
- Листова зелень
- Крекери на основі цільнозернових (зокрема, гречані)
Жодного готування і це ідеально для тих, у кого немає часу. Але як же це пов’язано з сяйвом шкіри?
Як дієта дворової кішки може покращити стан шкіри?
Все не так уже й фантастично. Дієтологиня Стефані Де Чиллаз пояснює: багато з цих продуктів мають потужні протизапальні властивості та підтримують зволоження й бар’єрну функцію шкіри.
Втім, нюанси є завжди. "Я обережно ставлюся до перебільшення впливу харчування", – каже дерматологиня Анжалі Махто, хоча й підтверджує: регулярне вживання жирної риби може допомогти при деяких запальних захворюваннях шкіри, таких як екзема та псоріаз. Реакція на зміну раціону індивідуальна. Тож ваша "вечеря дворової" може допомогти шкірі, але не стане універсальним засобом.
6 продуктів з "дієти дворової кішки" для здорової шкіри
1. Жирна консервована риба
Сардини, лосось, тунець, скумбрія, які багаті на омега-3 жирні кислоти, корисні не лише для мозку, серця та зору, але й для шкіри. Омега-3 зменшують запалення, підтримують зволоження та регулюють вироблення себуму, даруючи обличчю природне сяйво.
2. Гречка
Містить багато клітковини та антиоксидантів, зокрема рутин (підтримує судини) і кверцетин (протизапальний ефект).
3. Йогурт і кефір
Ферментовані молочні продукти з високим вмістом пробіотиків підтримують здорову мікрофлору кишківника, що позитивно впливає на шкіру через "вісь кишківник-шкіра".
4. Мариновані продукти
Корнішони, квашена капуста та інші ферментовані овочі містять пробіотики, антиоксиданти та вітаміни A, C, K, що знижують запалення і допомагають у боротьбі з сухістю та зморшками.
5. Ягоди
Чорниця, ожина, малина — джерело антоціанів, які підтримують вироблення колагену та покращують мікроциркуляцію, даруючи шкірі рівний тон і свіжість.
6. Листова зелень
Справжня "золота карта" для здоров’я: багата на вітаміни, клітковину та антиоксиданти, захищає шкіру від УФ-пошкоджень та стимулює синтез колагену для пружності.
За матеріалами: Vogue.co.uk