Тест: Як добре ви знаєтеся на ігристому
Енологія, або наука про вино, сьогодні вийшла за межі вузького кола сомельє й професіоналів індустрії, ставши предметом набагато ширшого інтересу.
Сьогодні хоча б трохи знатися на винах не тільки модно, але й корисно. З одного боку, завжди буде про що поговорити під час світських small talks, коли теми погоди й коронавірусу себе вже вичерпали, а з іншого — почуватися впевнено у винарні завжди приємно.
Разом з компанією Artwinery ми започаткували цикл матеріалів, присвячених королям енології — ігристим винам. Тепер ви точно знатимете, що таке класичний метод Шампенуа, хто його застосовує в Україні, які шато варто відвідати, коли кордони знову відкриють, і як на продаж ігристих вин вплинув карантин.
Тест: Як добре ви знаєтеся на ігристому
Пройти тест
1/10
Шампанським називають:
a. Будь-які шипучі вина
b. Всі французькі ігристі вина
c. Традиційні ігристі вина з провінції Шампань
d. Всі ігристі вина, виготовлені методом Шампенуа
Далі
2/10
Ігристі вина Artwinery народжуються в:
a. Підземних гіпсових артгалереях
b. Крейдяних підвалах
c. Бетонних бункерах
d. Вугільних шахтах
Далі
3/10
Який із цих різновидів ігристих вин виготовлено одмінним від Шампенуа методом?
a. Cava
b. Prosecco
c. Franciacorta
d. Cremant
Далі
4/10
Хто придумав перший брют?
a. Удова Кліко
b. Ченці-францисканці
c. Мадам Поммері
d. Невідомо
Далі
5/10
Перляж – це...
Далі
6/10
Що у виноробстві означає термін "Мілезім":
a. Рік дозрівання врожаю винограду, з якого виготовлено вино
b. Процес пресування винограду
c. Сік, отриманий з білого винограду
d. Дегустатор вин наприкінці робочого дня
Далі
7/10
Ігристе якої температури рекомендують подавати сомельє?
a. Кімнатної температури
b. Що холодніше, то смачніше
c. Охолодженим приблизно до 8 °С
d. Правильні варіанти "а" і "с"
Далі
8/10
Яку витримку мають ігристі вина преміумної лінійки ARTWINE?
a. Понад 36 місяців
b. 24 місяці
c. 18 місяців
d. Правильні варіанти "а" і "с"
Далі
9/10
9. Франчакорта — що це?
a. Італійські ігристі вина з регіону Ломбардія
b. Французьке класичне ігристе з ароматом фруктів
c. Бульбашки, що збираються на поверхні напою
d. Дротяний кошик, що утримує корок шампанського
Далі
10/10
Український виробник ігристих вин — компанія ARTWINERY:
a. Створює вина тільки класичним методом Шампенуа
b. Запрошує всіх охочих на екскурсії та дегустації
c. Здобула нагороди на міжнародних галузевих конкурсах
d. Варіанти "а", "b" і "с"
Далі
