Поділитися

Одна ложка перед сном: навіщо п’ють оливкову олію з лимоном

Оливкова олія першого віджиму та свіжий лимон давно займають почесне місце у здоровій кухні та домашніх оздоровчих практиках. Та сьогодні цей дует отримує нову роль — вечірнього "велнес-шоту", що активно набирає популярності в соцмережах. Замість того щоб додавати його до салату, суміш наливають у чашку й випивають як простий, але нібито потужний нічний ритуал, якому приписують різноманітні бенефіти — від сяйнистої шкіри до кращого травлення.

Вважається, що при вживанні ввечері оливкова олія першого віджиму та свіжий лимонний сік працюють синергічно, утворюючи м’яку антиоксидантну суміш із легким очищувальним ефектом. Прихильники стверджують, що ця комбінація підтримує імунну систему,сприяє виробленню колагену та допомагає організму "перезавантажитися" за ніч.

View this post on Instagram
A post shared by Inglenook (@inglenook1879)

Час має значення

Ключовим моментом вважається саме час приймання. Кислувату суміш радять вживати перед сном, щоб підтримати травлення, сприяти регулярності роботи кишківника та покращити якість сну.

Реклама.

Ефект після вечері

Ось як це нібито працює: оливкова олія допомагає "змащувати" кишківник, а лимонний сік стимулює вироблення шлункових соків. Разом вони сприяють легшому травленню та ефективнішому просуванню їжі, що може зменшити відчуття важкості ввечері й забезпечити більш спокійний відпочинок. Також вважається, що столова ложка оливкової олії з соком половини лимона підтримує роботу печінки. У велнес-спільнотах напій називають дренажним, детокс- та очищувальним засобом, який може допомагати природним процесам очищення організму й полегшувати епізодичні закрепи.

View this post on Instagram
A post shared by Stephanie Melchione | The Cozy Cook (@thecozycook)

Крім травлення, прихильники відзначають і ширші ефекти: протизапальні сполуки оливкової олії разом із рослинними антиоксидантами та вітамінами лимона пов’язують зі здоров’ям серця, комфортом у суглобах та підтримкою нормального рівня холестерину.

Основні заявлені переваги:

підтримка травлення
допомога при епізодичних закрепах
детокс-підтримка
підтримка нормальної функції печінки
протизапальна дія
комфорт для суглобів
підтримка здорового рівня холестерину
підтримка серцево-судинної системи
більш сяйнистий вигляд шкіри

Чому саме перед сном?

Вечір вважається ідеальним часом для цього ритуалу. Деякі велнес-інфлюенсери зазначають, що оливкова олія містить невеликі кількості сполук, пов’язаних із добовими ритмами, а її заспокійливі та поживні властивості можуть допомагати розслабитися. Крім того, коли травлення працює краще, зменшується здуття й дискомфорт уночі, що полегшує засинання. Навіть після щільної вечері.

Чи справді це працює?

Звучить привабливо, але чи є наукові докази всіх цих тверджень? Частково — але доволі обмежені. Оливкова олія та лимонний сік дійсно мають корисні властивості окремо. Дослідження стабільно пов’язують оливкову олію з користю для серцево-судинної системи, особливо в контексті загального раціону. Також з’являються клінічні дані, що оливкова олія першого віджиму може покращувати частоту випорожнень при закрепах.

Щодо лимонного соку — відомо, що вітамін C, який він містить, необхідний для синтезу колагену та нормальної роботи імунної системи. Однак доказів того, що невелика кількість лимонного соку саме вночі помітно впливає на шкіру чи імунітет, небагато. Особливо якщо людина й так отримує достатньо вітаміну C протягом дня.

Що стосується "детоксу" печінки, наукових підтверджень теж небагато. Хоча оливкова олія містить незначну кількість мелатоніну, його концентрація надто мала, щоб суттєво впливати на сон. Те саме стосується і тверджень про очищення печінки: її основна функція — детоксикація, а найефективніша підтримка полягає у зменшенні споживання алкоголю, підтримці здорової ваги та збалансованому харчуванні.

Інакше кажучи, чарівної заміни здоровому способу життя не існує. Кращі результати дає середземноморська дієта, достатня кількість клітковини та регулярна фізична активність.