За межами путівника: 10 чудес Риму, про які мало хто знає
Римські туристичні стежки затерті до дірок. Тим часом, в місті є безліч місць, які варті уваги і незаслужено її не отримують. Куди йти, щоб побачити інший Рим?
Кафе Canova Tadolini, Via del Babuino 150A/B
Будівля, в якому розташоване кафе, побудована 1818 року. Приміщення спочатку служило скульптурною студією, в якій Адамо Тадоліні, найобдарованіший з учнів геніального Антоніо Канові, виконував чорнову роботу за маестро. Комірчина належала родині Тадоліні ще цілих чотири покоління. А сьогодні чудові декадентські кімнати кафе заповнені величезними скульптурами імператорів, героїв міфів, богів та богинь.
Кафе Canova Tadolini, @odalisque_Готель Arco dei Tolomei, Via dell'Arco de'Tolomei 27
Це один з найбільш елегантних і атмосферних готелів у місті. Він розташований на невеликій брукованій каменем площі в Трастевере. Власники Марко і Джоанна Федостіані не на жарт захоплені мистецтвом і антикваріатом, а екземпляри їх колекції прикрашають шість затишних спалень. У двох кімнатах є невеликі тераси, а в холі – значна бібліотека книг про Рим. Сніданок незабутній завдяки пирогам, які випікає тут щоранку мила економка Джоселін.
Готель Arco dei TolomeiБар Bar del Fico, Piazza del Fico 26
Це схоже на сцену з фільму Фелліні: на площі біля бару сивочолі чоловіки грають в шахи за розкладними столами, в той час, як спостерігачі викрикують саркастичні коментарі на добірному діалекті. Завзяті гравці сиділи тут ще до того, як бар відкрили після ремонту 2010 року. Сьогодні Bar del Fico в стилі шеббі-шику, з коротким італійським ланч-меню – прекрасне місце для перепочинку, якщо давньоримське мистецтво і історія трохи втомили. За рогом – однойменний вечірній ресторан, де стейки б'ють всі рекорди серед замовленнь.
Бар Bar del Fico, @intotheromeГотель Palazzo Manfredi, Via Labicana 125
Не має собі рівних локація (готель побудований на місці школи гладіаторів I ст.), чудовий дизайн, першокласний сервіс, мальовничий ресторан і тераса на даху в Римі – це все готель Palazzo Manfredi на 14 номерів. З головних спалень чотирьох люксів і номерів deluxe і master відкривається прямий вид на Колізей, вікна інших апартаментів відкривають Оппійський холм.
Готель Palazzo Manfredi, @palazzomanfrediТратторія Caffe Propaganda, Via Claudia 15
Кафе дуже схоже на паризьке бістро, а уявлення італійців про нього таке: з наполеонівськими люстрами над чорними віденськими стільцями і вінтажною барною стійкою. У місті, де недбалість часто бере верх над якістю, в Caffe Propaganda можна бути впевненим, що сервіс буде відмінним, продукти – свіжими, коктейлі – смачними, а атмосфера – надихатиме. Риба-меч під соусом з рікотти і соусом сальморільо – чудова.
Тратторія Caffe Propaganda, @claudiaprincipe1Via del Boschetto
Цей мощений провулок в бохо-шик-районі Монті в центрі міста є кварталом художніх галерей, ексклюзивних бутіків і винних барів. Привабливість у тому, що всі магазинчики самобутні й вигадливі. Найяскравіші, наприклад, бутік датського дизайнера Тіни Сондергаарда під номером 1D; магазин скульптора, ілюстратора і дизайнера меблів Луїзи Еболі La Porta de Safi під номером 6; один з найкрутіших винних барів Риму, La Barrique, під номером 41; а в крамниці під номером 35 можна помилуватися незвичайними роботами перуанського ювеліра Келі Паукара.
Via del Boschetto, @cate_sant13Джелатерія Neve di Latte, Via Luigi Polletti 6
Ця гурманська джелатерія, розташована зразу біля архітектурного музею Заха Хадід MAXXI, була названа найкращою в Італії за версією популярного місцевого фуд-блогу Dissapore. "Сніг з молока", як звучить в перекладі з італійської назва, робить ставку на досить стандартні 20 смаків: шоколад, кава, сезонні фрукти, ваніль. Єдиним незвичайним смаком тут є "бальзамічний оцет", створений на основі оцту з Модени з 25-річною витримкою. Якість інгредієнтів – на вищому рівні. Наприклад, шоколад Amedei або біодинамічне баварське молоко.
Джелатерія Neve di Latte, @aivlisilviaГотель Portrait Roma, Via Bocca di Leone 23
Цей бутік-готель у самому центрі модного шопінгу передає дух вільних п'янких 60-х років, зберігаючи при цьому інтер'єр 14 люксів свіжим і сучасним. Вінтажні деталі вигідно виділяють готель серед його схожих один на одного розкішних "суперників". Є можливість забронювати на вечір терасу на даху з видом на Іспанські сходи.
Готель Portrait RomaРесторан Roscioli, Via dei Giubbonari 21
Roscioli – це гастрономія для гурманів, винний бар і сімейний ресторан одночасно, створений Алессандро Роччіолі, вихідцем знаменитої римської династії пекарів. Гастрономічний відділ розташований зліва від входу: апетитна пармська шинка тут схожа на елемент декору на стіні. Далі в невеликому арочному приміщенні акуратно втиснуті столики і полиці з делікатесами і добірним вином. Страви з меню – досить прості, але дуже смачні. Їх готують з високоякісних продуктів, таких як, яйця від тосканського фермера Паоло Парізі, спагетті Verrigni і перець чилі з острова Вулькано.
Ресторан Roscioli, @venice2romeБістро Marzapane, Via Velletri 39
Це міське бістро в шумному районі навколо Галереї сучасного мистецтва MACRO було справді крихітним і завжди переповненим, поки не розширилося минулого року. Результатом стала більш розслаблена атмосфера, ніж раніше: теплий дворівневий простір з легкими скандинавськими мотивами в інтер'єрі. Тут всім заправляє іспанська шеф-кухар Альба Естеве Руїс, яка сміливо експериментує з середземноморською кухнею. Наприклад, готує молочне порося з Єрусалимським артишоком під кавовим "пилом" і малиновим і полуничним соусами.
Бістро Marzapane, @g_deaЗа матеріалами cntraveller.com
