Мій ранок: улюблені сніданки Еліни Світоліної
Vogue.ua попросив своїх героїнь поділитися рецептами улюблених сніданків. Продовжує мініпроєкт Еліна Світоліна, найтитулованіша тенісистка за всю історію незалежної України, серед досягнень якої — 15 перемог WTA, перемога в Підсумковому турнірі в індивідуальному розряді й звання третьої ракетки світу.
Цей сніданок я готую заздалегідь, увечері. Під настрій, крім головних інгредієнтів, додаю фрукти або горіхи.
Інгредієнти:
2 невеликі склянки будь-якого молока (я люблю кокосове)
1 склянка вівсяних пластівців
2 столові ложки насіння чіа
1 столова ложка кокосової пасти (можна додати арахісову пасту, карамель)
1 столова ложка кленового сиропу
Приготування:
1. Змішати молоко, насіння чіа, кленовий сироп і кокосову пасту. Все добре перемішати.
2. Додати вівсяні пластівці.
3. Перемішати всі інгредієнти. Молоко має повністю покрити вівсяні пластівці.
4. Накрити пластівці кришкою й поставити в холодильник на ніч.
Вранці до пластівців можна додати ще трохи молока на свій смак.
Такий сніданок можна їсти як холодним, так і гарячим.
Я люблю легкі сніданки, без відчуття тяжкості, що не заважають спортивним тренуванням. Ванільний смузі виходить дуже ароматним і смачним. Завдяки волоським горіхам і додаванню протеїнового порошку він стає ще й поживним.
Інгредієнти:
1 склянка ванільного молока
1/4 склянки волоських горіхів
2 банани
2 столові ложки кленового сиропу
Кілька крапель ванільного екстракту
3—4 кубики льоду
1 мірна ложка протеїнового порошку (на бажання)
Приготування:
У чашу блендера додати всі інгредієнти й змішати до однорідної маси. Сніданок готовий!
Ще один різновид корисного сніданку — енергетичний батончик SVITFIT і детокс-вода, яка виводить з організму токсини й наповнює його вітамінами. Приготувати таку воду дуже легко.
Інгредієнти:
1 ківі (містить велику кількість вітаміну С — потужного антиоксиданту й підсилювача імунітету)
1/2 лимона (багатий на вітамін С, калій, вітамін В6. Лимон допомагає зменшити стрес, підвищити імунітет, знизити ризик утворення каменів у нирках)
Кілька гілочок м’яти (багата на вітамін А, залізо, манган, фолієву кислоту й антиоксиданти)
Приготування:
1. Наповнити банку крижаною водою.
2. Додати у воду порізані фрукти й зелень, розмішати.
3. Залишити настоюватися в холодильнику щонайменше на 1 годину, а найкраще на ніч.
Детокс-воду можна пити не тільки на сніданок, а й упродовж дня. Для підтримання здоров’я людині потрібно випивати 2 літри води в день, але звичайну воду пити не завжди хочеться. Детокс-вода з м’ятою, лимоном і ківі може стати корисною альтернативою звичайній питній воді.
