В этом году меню на церемонии "Оскар" будет веганским
Мир отказывается от бездумного потребления, чтобы минимизировать вредное влияние на экологию, а Грета Тунберг призывает не летать на самолетах, которые оставляют углеродный след. К всеобщему экологичному "настроению" присоединились и организаторы церемонии "Оскар", которая пройдет 9 февраля. В этом году меню на оскаровской вечеринке будет вегетарианским и почти полностью "зеленым".
Узнав об этой новости, пользователи в соцсетях шутят, что этому очень обрадуется актер Хоакин Феникс, исполнитель роли "Джокера" – вместе со своей возлюбленной Руни Мара он один из самых ярых веганов Голливуда. По словам организаторов, именно Феникс посоветовал голливудским церемониям стать более ответственными к экологии и окружающей среде. Тренд на растительное меню задала церемония вручения премии "Золотой глобус", которая прошла в январе. Здесь подавали ризотто с дикими грибами, свекольный суп и исключительно веганские десерты. Что касается меню на вечеринку после "Оскара", то за него будут отвечать шефы двух ресторанов – веганского ресторана Nic's On Beverly в Беверли-хилз, а также This Messy Table LA. Полное меню объявят на следующей неделе, но уже известно, что только 30% от него будут включать рыбу или мясо, а остальные 70 % будет исключительно веганским.
Here’s the plant-based menu for today’s Oscar Nominees Luncheon. #oscarspic.twitter.com/02NQtYp2ls
— George Pennacchio (@abc7george) January 27, 2020
"В течение последнего десятилетия Академия принимала меры, чтобы сократить свой углеродный след", – говорится в заявлении Киноакадемии. – В течение прошлых семи лет у церемонии "Оскар" был почти нулевой отпечаток нулевого углерода. Мы продолжаем расширять наш план устойчивого развития с конечной целью стать углеродо-нейтральным".
