Сегодня в Мельбурне огласили главный ресторанный рейтинг мира – The World's 50 Best Restaurants 2017.
Шеф-повар: Дэниел Хамм
Место в рейтинге 2016: 3
Шеф-повар: Массимо Боттура
Место в рейтинге 2016: 1
Шеф-повар: Хуан Рока
Место в рейтинге 2016: 2
Шеф-повар: Мауро Колагреко
Место в рейтинге 2016: 6
Шеф-повар: Вирхилио Мартинес
Место в рейтинге 2016: 4
Шеф-повар: Виктор Аргуинзонис
Место в рейтинге 2016: 10
Шеф-повар: Гагган Ананд
Место в рейтинге 2016: 23
Шеф-повар: Мицухару Цумура
Место в рейтинге 2016: 13
Шеф-повар: Андони Луис Адурис
Место в рейтинге 2016: 7
Шеф-повар: Хайнц Райтбауэр
Место в рейтинге 2016: 9
11. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, New York)
12. L’Arpège (Paris)
13. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris)
14. Restaurant Andre (Singapore)
15. Piazza Duomo (Alba, Italy)
16. D.O.M. (São Paulo)
17. Le Bernardin (New York City)
18. Narisawa (Tokyo)
19. Geranium (Copenhagen)
20. Pujol (Mexico City)
21. Alinea (Chicago)
22. Quintonil (Mexico City)
23. White Rabbit (Moscow)
24. Amber (Hong Kong)
25. Tickets (Barcelona)
26. The Clove Club (London)
27. The Ledbury (London)
28. Nahm (Bangkok)
29. Le Calandre (Rubano, Italy)
30. Arzak (San Sebastian, Spain)
31. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris)
32. Attica (Melbourne)
33. Astrid y Gastón (Lima)
34. De Librije (Zwolle, Netherlands)
35. Septime (Paris)
36. Dinner by Heston Blumenthal (London)
37. Saison (San Francisco)
38. Azurmendi (Larrabetzu, Spain)
39. Relae (Copenhagen)
40. Cosme (New York City)
41. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai)
42. Boragó (Santiago, Chile)
43. Reale (Castel Di Sangro, Italy)
44. Brae (Birregurra, Australia)
45. Den (Tokyo)
46. L’Astrance (Paris)
47. Vendôme (Cologne, Germany)
48. Restaurant Tim Raue (Berlin)
49. Tegui (Buenos Aires)
50. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgium)
Читайте также:
100 лучших ресторанов мира 2017: часть 1