Деякі симптоми — наприклад, здуття живота — можуть свідчити про запалення в організмі. В цій ситуації варто переглянути режим харчування, передусім сніданок. Збалансований, із продуктів з протизапальним ефектом, він допоможе уникнути здуття, набряків і переїдання впродовж дня.
Є три корисних продукти з протизапальним ефектом, ідеальні до сніданку.
Кефір
У цьому кисломолочному напої високий вміст пробіотиків. Він сприяє здоров'ю мікробіому кишківника та гарному травленню. Дієтологиня Лаура Парада каже: "Кефір допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Хороші бактерії в його складі живляться цукром, який ми споживаємо, перш ніж організм його засвоїть, що допомагає запобігти стрибкам цукру в крові".
Червоні ягоди
Чорниця, ожина, малина — червоні та темні ягоди мають приголомшливі протизапальні властивості. Їх можна вживати навіть у замороженому вигляді, адже низька температура не знижує вміст поживних речовин. Доктор Вісенте Мера додає: чорниця має не лише протизапальні, а й антиоксидантні властивості. Приємний бонус такого додатка до сніданку — низька калорійність і чудовий смак.
Сухофрукти, волоські горіхи та мигдаль
Ці важливі інгредієнти корисного сніданку не лише мають протизапальні властивості, а й допомагають контролювати рівень холестерину та цукру в крові. Дієтологині Алісія Салідо та Ракель Сантос із клініки Neogenia пояснюють: "Мигдаль справді має високу калорійність — в 30 грамах горіхів приблизно 160 калорій. Але якщо вживати його помірно, до набору ваги це не призведе".
Як приготувати протизапальний сніданок?
Для ідеального протизапального сніданку можна приготувати домашню гранолу з горіхами, мигдалем, вівсяними пластівцями та насінням. До цієї суміші варто додати трохи спецій, солі й меду, а потім запекти в духовці кілька хвилин. Такий сніданок — здоровий, ситний і простий у приготуванні. Втім, як наголошує Лаура Парада, зміни в харчуванні — лише частина рішення: "Щоб бути здоровим, потрібно займатися спортом (особливо силовими тренуваннями), періодично дотримуватися інтервального голодування, навчитися добре справлятися зі стресом, достатньо спати й забезпечувати організм вітаміном D".
За матеріалами: Vogue.fr