RU UA

Журнал VOGUE

Підписатися
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтесь, що ознайомились з оновленою політикою конфіденційності і погоджуєтесь на використання файлів cookie.
Погоджуюсь

Рецепт вихідного дня: горішки зі згущеним молоком з The Cake

06 вересня 2020

Горішки зі згущеним молоком — справжній привіт з дитинства, сповнений найтеплішими спогадами. Сьогодні цей домашній десерт подається у багатьох закладах, але найулюбленішими є горішки з кондитерської The Cake, яким ласуни присвячують оди у своїх Instagram-сторіс. Ми дізналися рецепт.

Інгредієнти для 50 штук:

Борошно — 1390 г;

Жовток — 7 шт;

Пудра — 340 г;

Масло вершкове — 630 г;

Згущене молоко

Процес приготування:

1. Для початку поставте варитися згущене молоко на 3 години.

2. Змішайте всі інгредієнти для тіста — борошно, жовтки і вершкове масло, замісіть тісто.

3. Зробіть кульки діаметром 2-3 см.

4. Горішницю треба змастити маслом перед випіканням і викласти кульки у форму.

5. Випікаються горішки 20 хв при 200 градусах.

6. Потім дістати випечені половинки, дати їм трохи охолонути і додати начинку зі звареного згущеного молока.

7. З'єднайте дві половинки і посипте цукровою пудрою.

Читайте також:
Сніданок мрії: справжні сінабони за рецептом продюсерки Vogue Без цукру: повний гід корисними десертами Новий погляд на солодке: як сухофрукти стали головним десертом

еда ·

Ще в розділі Lifestyle

Популярне