15 суперкорисних продуктів з вітаміном А (або ретинолом) для здоров’я навесні
Вітамін А необхідний для здоров’я та краси шкіри та волосся, а також для зору та імунної системи. Ось у яких продуктах він міститься найбільше.
Продукти з вітаміном А — важливий ресурс для здоров'я організму, краси шкіри і волосся, які можна отримувати щодня просто за столом. Цей вітамін належить до жиророзчинних — він накопичується в печінці, а потім використовується організмом за потреби. Тож за умови збалансованого харчування його запас залишатиметься на належному рівні.
Для чого потрібен вітамін А?
Він необхідний для багатьох фізіологічних функцій. Наприклад, підтримує здоров'я очей та сприяє правильному функціонуванню сітківки ока й сприйняттю кольорів, особливо в умовах слабкого освітлення. Крім того, він відіграє вирішальну роль у зміцненні імунної системи, захисті організму від інфекцій і сприянні виробленню лейкоцитів. Вітамін А також необхідний для здорового росту клітин, а також для підтримки здоров’я шкіри та слизових оболонок, збереження їхньої цілісності та стійкості.
Властивості вітаміну А
Вітамін А бере участь в окислювально-відновлювальних процесах, регуляції синтезу білків, сприяє нормальному обміну речовин, функції кліткових і субкліткових мембран, відіграє важливу роль у формуванні кісток і зубів, є необхідним для росту нових клітин, уповільнює процес старіння. Цей вітамін також є потужним антиоксидантом, який допомагає захистити клітини від окисного стресу та пошкоджень, викликаних вільними радикалами, таким чином він запобігає передчасному старінню клітин і хронічних захворювань.
Завдяки своїм відновлювальним і антиоксидантним властивостям вітамін А сприяє оновленню клітин шкіри, допомагаючи зменшити прояви зморщок, тонких ліній і нерівностей. Він також стимулює вироблення шкірного сала, яке зволожує та захищає шкіру. Крім того, вітамін А допомагає боротися з такими дерматологічними проблемами, як акне та псоріаз, що робить його поширеним інгредієнтом у косметичних процедурах. Щодо волосся, цей вітамін важливий для його здорового росту та запобігає випадінню.
Добова потреба у вітаміні А
Добова потреба у вітаміні А залежить від віку, статі та інших особливих умов, як-от вагітність або годування груддю. Для дорослих рекомендована кількість становить приблизно 700-900 мікрограмів на день для жінок і 900 мікрограмів на день для чоловіків. Для вагітних і жінок, які годують груддю, потреба зростає — 1000 мікрограмів на день.
Важливо відзначити, що організм не потребує великої кількості вітаміну А щодня, але регулярне та збалансоване споживання має важливе значення для підтримки правильного балансу та запобігання дефіциту. Ось 15 продуктів тваринного походження, які містять найбільше Вітаміну А.
- Печінка (особливо яловича або куряча)
- Молочні продукти
- яйця
- Лосось
- Тунець
- Морква
- Гарбуз
- Шпинат
- Листова капуста
- Червоний перець
- Солодка картопля
- Мангольд
- Капуста
- Абрикоси
- Персики
За матеріалами: Vogue.it
