Як пройшло відкриття нового ресторану MARIGOLD в Києві
Ресторан MARIGOLD – нова точка на гастрономічній мапі Києва. В оформленні ресторану поєднали українські форми та сенси із сучасністю. Відкрився простір у Fairmont Grand Hotel Kyiv, гості столиці та містяни можуть насолоджуватися унікальними стравами та інтер'єром.
Під час урочистого відкриття гостям представили концепцію ресторану, яка втілює ідею глибоких культурних коренів та творчого переосмислення традицій. Символом ресторану стала квітка чорнобривець, яка нагадує про домашній затишок та національну ідентичність. Головним візуальним акцентом простору є інтер'єр ресторану, де центральне місце займає Дерево Життя – символ єдності поколінь та циклічності буття.
Власниця закладу Єлизавета Юрушева відмічає, що в ресторані легко зануритися в унікальний світ українських смаків, звичаїв, мистецтва та ремесел, поглянути на надбання українців у сучасному контексті.
У рамках відкриття ресторану була представлена кулінарна фотокнига шеф-кухаря ресторану MARIGOLD Ігоря Мезенцева та фотографа Дмитра Бахти "COOKING IN THE WILD | Сучасна гастрономія в глибинах Карпат". Книга присвячена красі локальних інгредієнтів та інноваційним кулінарним підходам, натхненних Карпатами. Кошти, зібрані з продажу книги під час заходу, будуть передані до благодійного фонду "Світлий" на потреби українських військових.
Головним інтерактивом під час відкриття заходу стало колективне ліплення фірмових вареників з вишнею. Найближчим часом зліплені вареники передадуть героям та геройкам, які боронять Україну.
Ведучим заходу був Олексій Суханов, а за музичний супровід відповідав співак Марко Квітка. Партнером події стала компанія PRORENTALL на чолі з Євгеном Хортівим. Серед гостей відкриття ресторану MARIGOLD були помічені Ірина Данилевська, Лілія Пустовіт, Катя Сільченко, Євген Хмара, Альона Тимошенко, Дарія Трегубова, Анастасія Жолинська, Наталія Стрільчук, Дарія Карякіна, Сергій Перман, Марина Аристова, Володимир Задирака, Анна Лукашевич, Валерія Толочина, Антон Поліщук, Макс Леонов, Аліна Алієва, Олена Єва, Вікторія Кагаловська, Ольга Федорущенко, Ліна Христофорова, Анна Сергеєва, Ігор Ігнатенко та інші.
