Яичная лапша WOK по-азиатски: мастер-класс шеф-повара ресторана Oxota Na Ovets

Шеф-повар ресторана Oxota Na Ovets Андрей Скок делится рецептом приготовления яичной лапши WOK по-азиатски.

Ингредиенты (на 1 порцию):

Яичная лапша (отварная) — 150 гр

Креветки (без головы) очищенные — 4 шт

Бедро куриное (или филе) — 80 гр

Морковь — 50 гр

Пекинская капуста — 50 гр

Лук зеленый — 10 гр

Соевый соус обычный — 25 мл

Соевый соус сладкий — 25 мл

Устричный соус — 25

Яйцо — 1 шт

Перец чили по вкусу

Масло растительное для жарки

Vogue Kitchen: утиная грудка с пюре из сельдерея

Lifestyle

Lifestyle

Бренды

Lifestyle

Бренды