С одной стороны, рождественские и новогодние каникулы дают возможность выдохнуть и расслабиться. С другой стороны, когда отдых достигает своего апогея, очень сложно вернуться к реальности – и дело не в продолжающихся дедлайнах, а в организме – кажется невозможным проснуться рано утром, отказаться от дневного сна, добавки и десерта. Если вы узнали себя, знакомьтесь с простыми способами прийти в себя после праздников – эксперты плохого не посоветуют.
Праздничный период – это время чрезмерности во всем. "Рождество – это период злоупотребления", – говорит эксперт по коже и здоровью Мари Рейнолдс. "Печень страдает от обильного количества алкоголя, пищи и ночного переедания, из-за чего снижается уровень энергии. Алкоголь отравляет организм за короткий промежуток времени, нагружая печень, почки и селезенку. А употребление молочных продуктов увеличивает количество слизи в организме, создавая среду для патогенов и может затруднить всасывание основных питательных веществ из пищи через кишечник в кровоток".
По данным Всемирной организации здравоохранения, шесть чайных ложек сахара – рекомендуемая дневная норма для взрослых. Думаю, все согласятся, что многие из нас вышли далеко за рамки нормы во время праздников. "Когда в организм попадает сахар, происходит всплеск инсулина, который быстро угасает, а мы чувствуем себя вялыми и уставшими", – говорит Рейнолдс. "Мой совет для борьбы с повышенным сахаром – это чистый L-глютамин, который балансирует уровень сахара в крови и останавливает тягу к сладкому".
Ущерб организму, вероятно, уже нанесен, но попробуйте вернуться к сбалансированному образу жизни уже сейчас, пока есть время до полного возвращения к привычной рутине. "Старайтесь проводить и культивировать дома дни, когда вы можете набраться сил и сохранить эту энергию", – предлагает нутрициолог-терапевт Ева Калиник. "Постарайтесь не делать ничего стрессового, вернитесь к некому подобию рутины и попытайтесь восстановить баланс сейчас, а не позже".
Начать с простого – главная цель, как объясняет Риан Стивенсон, диетолог, натуропат и основатель Artah. "Часто мы планируем резко что-то предпринять сразу после праздников, что слишком стрессово и неразумно. Начните с простых шагов еще во время каникул: восстановите режим, делайте зарядку, принимайте пищевые добавки". Что касается питания, то ешьте меньше сладкого и крахмалистых продуктов. Вместо этого сосредоточьтесь на цельной растительной еде.
"Простой способ вернуть себе энергию – отказаться от перекусов и увеличить промежуток между ужином и завтраком", – рекомендует Стивенсон. "При возможности, стремитесь к 14 часам. Это вполне достижимый промежуток, которого не так сложно придерживаться, как полного интервального голодания. Это значит, что вам нужно планировать более ранний ужин, что положительно повлияет на пищеварение и качество сна".
Во время праздничного переедания больше всего страдают печень и пищеварительная система, поэтому важно добавить в рацион продукты, поддерживающие здоровье этих органов. Нутрициолог и редактор Vogue Розмари Фергюсон предлагает употреблять трижды в день такие благоприятные для печени продукты, как брокколи, капуста, цветная капуста, капуста кале, лук, чеснок, лук-порей, свекла, шпинат, авокадо, куркума и брюссельская капуста.
Поскольку вы перегрузили свой организм, дайте ему возможность отдохнуть и восстановиться, поспав несколько ночей. "Качество сна существенно влияет на наше физическое, психическое и эмоциональное здоровье и благополучие, – соглашается Рейнольдс. – Чем меньше мы спим, тем больше вероятность плохого настроения и истощения из-за недостатка мелатонина". Сочетание непрекращающейся нагрузки на пищеварительную систему и недостатка сна способствует утомлению надпочечников, что также приводит к плохому настроению, вялости, демотивации и невозможности сконцентрироваться на чем-либо.
Не нужно записываться на 14-дневный интенсивный курс, который окажется не заботой о своем теле, а курсом выживания. Стивенсон советует просто двигаться каждый день, вместо чего-то экстремального, чему вы не будете следовать в долгосрочной перспективе. "Важно двигаться каждый день – это не обязательно должны быть полноценные тренировки или занятия в тренажерном зале. Зимой мы склонны двигаться намного меньше, что может негативно повлиять на наше настроение и энергию", – говорит она. Даже ежедневные пешие прогулки и 20-минутные тренировки благоприятно влияют на физическое здоровье. А еще такие зарядки и прогулки можно практиковать всей семьей.
Пищевые добавки помогут организму восстановиться после безудержного праздничного застолья, наладив микрофлору кишечника и поставляя необходимые витамины. "После месяца алкоголя, еды, сахара и недостатка сна нормально не чувствовать контроля над своим метаболизмом", – говорит Стивенсон. Поэтому присмотритесь к пробиотикам и к витамину D, чтобы компенсировать его недостаток зимой.
Текст: Hannah Coates
По материалам vogue.co.uk