Фарбуємо яйця за рецептом б’юті- й фудблогерки Олени Сагун, авторки www.editorsandbeauty.com
"Спосіб фарбування абсолютно натуральний. Результат чудовий, — розповідає Олена. — Я брала білі й коричневі яйця. Перші виходять блакитними, а другі — синьо-сірими (навіть смарагдовий півтон є з певним освітленням). Мені такий відтінок подобається, але якщо вас він не приваблює, просто беріть білі яйця".
Warning: require(/source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/../symfony/var-dumper/Resources/functions/dump.qhp): Failed to open stream: No such file or directory in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php on line 56
Fatal error: Uncaught Error: Failed opening required '/source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/../symfony/var-dumper/Resources/functions/dump.qhp' (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php:56
Stack trace:
#0 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php(39): composerRequirea89f1ab1ed240911fe957847f89792ba('667aeda72477189...', '/source_site/vo...')
#1 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/autoload.php(25): ComposerAutoloaderInita89f1ab1ed240911fe957847f89792ba::getLoader()
#2 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/config/bootstrap.php(6): require('/source_site/vo...')
#3 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/public/index.php(3): require_once('/source_site/vo...')
#4 {main}
thrown in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php on line 56
Інгредієнти
На 6—8 яєць:
500 г синьої капусти (приблизно половина середньої головки)
Warning: require(/source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/../symfony/var-dumper/Resources/functions/dump.qhp): Failed to open stream: No such file or directory in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php on line 56
Fatal error: Uncaught Error: Failed opening required '/source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/../symfony/var-dumper/Resources/functions/dump.qhp' (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php:56
Stack trace:
#0 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php(39): composerRequirea89f1ab1ed240911fe957847f89792ba('667aeda72477189...', '/source_site/vo...')
#1 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/autoload.php(25): ComposerAutoloaderInita89f1ab1ed240911fe957847f89792ba::getLoader()
#2 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/config/bootstrap.php(6): require('/source_site/vo...')
#3 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/public/index.php(3): require_once('/source_site/vo...')
#4 {main}
thrown in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php on line 56
1,5 л води
4 ст. л. звичайного столового оцту.
Варимо яйця круто (11 хвилин). Ставимо в сторону.
Warning: require(/source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/../symfony/var-dumper/Resources/functions/dump.qhp): Failed to open stream: No such file or directory in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php on line 56
Fatal error: Uncaught Error: Failed opening required '/source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/../symfony/var-dumper/Resources/functions/dump.qhp' (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php:56
Stack trace:
#0 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php(39): composerRequirea89f1ab1ed240911fe957847f89792ba('667aeda72477189...', '/source_site/vo...')
#1 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/autoload.php(25): ComposerAutoloaderInita89f1ab1ed240911fe957847f89792ba::getLoader()
#2 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/config/bootstrap.php(6): require('/source_site/vo...')
#3 /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/public/index.php(3): require_once('/source_site/vo...')
#4 {main}
thrown in /source_site/vogue2022/prod/releases/build-24246/vendor/composer/autoload_real.php on line 56
Дрібно нарізаємо капусту, кидаємо в каструлю, заливаємо водою, варимо впродовж години (за цей час вода забарвиться у фіолетовий колір). Вимикаємо плиту, даємо рідині з капустою постояти хвилин 10, потім проціджуємо відвар в окрему ємність, капусту викидаємо. Додаємо в рідину 4 ст. л. оцту, перемішуємо. Кладемо в рідину зварені яйця й забуваємо про них на кілька годин.
Що довше яйця будуть у капустяному відварі, то насиченішим вийде блакитний колір (так, вода фіолетова, але яйця будуть блакитними). Якщо "боки" яєць визирають з рідини, періодично перевертайте їх ложкою. Тримаємо яйця у відварі доти, доки не отримаємо бажаного відтінку. Я свого домоглася приблизно за 3 години. Можна взагалі залишити на ніч (я читала, але не робила). ⠀
Готові яйця виймаємо, залишаємо сохнути на паперовому рушнику.
