Здоров'я та внутрішній баланс — це перше, що визначає нашу якість життя, рівень енергії та зовнішній вигляд. Як зберегти гармонію, коли сучасний світ щодня диктує нові жорсткі правила "ідеального" раціону, а індустрія краси нав'язує сумнівні детокси? Де закінчується науковий підхід і починаються небезпечні для організму тренди? Про тонкощі фізіології людини, індивідуальний баланс та філософію природного харчування ми поговорили з Катериною Толстіковою — кандидаткою медичних наук, лікаркою-дієтологинею, ендокринологинею, засновницею Академії Здоров'я та бренду сапліментів Doctor Tolstikova.
Почути більше про тренди свідомого ставлення до власного організму та поставити запитання експертці ви зможете вже 24–25 червня на дводенному велнес-вікенді Vogue Ukraine Wellness Escape у заміському комплексі Edem Kyiv. А поки що — ексклюзивне бліцінтерв'ю з Катериною Толстіковою про те, чому у здоровому раціоні немає поняття "дієта", а є поняття "природа".
З якими міфами вам доводиться стикатися у практиці найчастіше?
На жаль, індустрія здоров’я та велнесу зараз переживає справжній бум суперечливих трендів, і люди часто губляться в них. Серед найрозповсюдженіших міфів — переконання, що для досягнення результату обов'язково потрібно сидіти на жорстких дієтах або повністю уникати вуглеводів. Сюди ж відносяться популярні "б'юті-ритуали" на кшталт пиття води з медом натщесерце, щоденні селерові фреші чи тотальне захоплення смузі-детоксами задля того, щоб швидко привести себе до ладу, схуднути чи радикально омолодитися. Насправді такі методи мають мало спільного із довгостроковим здоров'ям.
Крім обмежень у їжі, зараз спостерігається і справжній культ біологічно активних добавок. Яка ваша позиція щодо цього?
Це ще один дуже поширений міф — віра в те, що достатньо пити якісь певні, розрекламовані специфічні добавки, і всі проблеми зі здоров'ям чи вагою зникнуть самі собою. При цьому люди абсолютно ігнорують фундамент. Вони шукають "магічну таблетку", уникаючи базових речей — правильного, збалансованого співвідношення нутрієнтів у своєму щоденному харчуванні. Жодні добавки не замінять повноцінного раціону.
Якщо ідеальної дієти чи детокс-програми не існує, на що тоді спиратися?
Потрібно усвідомити: чарівної дієти, яка підійшла б абсолютно всім, просто не існує в природі. Проте у нас є чіткі фізіологічні підґрунтя — закони, за якими працює наше тіло та метаболізм. Саме на них і треба орієнтуватися. Людина дійсно має харчуватися так, як це закладено та задумано природою, забезпечуючи організм усім необхідним без штучних дефіцитів та екстремальних обмежень.
Саме про взаємозв'язок корисних звичок, ментального й фізичного здоров’я, а також про руйнування стереотипів, які досі панують у суспільстві, ми детально поговоримо на моїй лекції в межах Vogue Ukraine Wellness Escape. Чекаю на вас 24–25 червня в Edem Kyiv — будемо розбиратися разом!
КУПИТИ КВИТОК
У вартість входять healthy-обіди, коктейлі та гала-вечеря у перший вечір події. Також гості отримають б’юті-бокси з подарунками від партнерів Vogue Ukraine Wellness Escape.
Частина прибутку від продажу квитків буде спрямована до фонду Veteranka.
Детальна програма опублікована на сайті.
За бажання гості зможуть залишитися на ніч в Edem Kyiv, щоб повністю прожити досвід Vogue Ukraine Wellness Escape — від вечірніх активностей до ранкових практик наступного дня. Проживання не входить у вартість квитка та бронюється окремо безпосередньо через готель. Для учасників події діє спеціальна пропозиція на проживання — промокод та деталі бронювання гості отримають після купівлі квитка.
Партнери Vogue Ukraine Wellness Escape:
Автомобільний партнер — MINI Україна
Гості познайомляться з MINI Countryman — автомобілем, що поєднує комфорт і практичність та створює відчуття внутрішнього балансу, органічно доповнюючи концепцію wellness. Тим, хто цінує яскраві емоції, сподобається MINI John Cooper Works, що дарує особливе враження свободи та драйву за кермом. Гості зможуть випробувати автомобілі під час тест-драйвів мальовничими маршрутами передмістя Києва та відчути MINI у власному ритмі. Серед них будуть розіграні персональні тест-драйви, щоб продовжити знайомство вже у повсякденному житті.
Б’юті-партнер – KÉRASTASE
Зірковий паризький бренд, який з 1964 року створює професійні засоби для волосся й шкіри голови. KÉRASTASE пропонує професійний домашній догляд і чуттєві салонні ритуали для всіх типів волосся жінок і чоловіків.
Велнес-партнер — "AQUA Миргород"
"AQUA Миргород DETOX" — природна мінеральна вода з унікального геологічного регіону, що добувається зі свердловини глибиною 695 метрів. Функціональні води "AQUA Миргород" із вітаміном D3 чи колагеном — найкорисніший спосіб освіжитися й зарядитись енергією в літню спеку.
Б’юті-партнер — MON MOU®
Бренд аксесуарів з натурального шовку для догляду за волоссям і обличчям, який створив знаменитий рушник-тюрбан для дбайливого сушіння голови. MON MOU® перетворив щоденну б’юті-рутину на естетичний ритуал, кожен його виріб — інвестиція в красу і комфорт.
Локація — п’ятизірковий велнес-комплекс Edem Kyiv
Вишуканий заміський готель на березі Дніпра занурює в атмосферу релаксу та відновлення. Комфортні стильні номери, ресторани з гурманським меню, яхт-клуб — тут кожен момент стає особливим. Edem Kyiv — місце, де живуть красиво.
Креативний партнер — агентство BRO:
Професійна команда із семирічним стажем, яка не тільки вигадує креатив, а вибудовує вплив. Серед клієнтів агентства — національні й світові бренди. BRO: зробить так, щоб про вас говорили.