
Отдых для гурманов: курорт Forte Village на Сардинии
Новшество курорта Forte Village на Сардинии - гастрономические ужины и мастер-классы, которые проводят мишленовские шеф-повара.
«Готовить нужно не по книжкам, а от сердца. Сардинцы, кстати, очень мудрые люди: они готовят просто, исключительно из сезонных продуктов. Они вообще открыли секрет счастья: жить не спеша, вдыхая аромат каждой травинки. Потому, наверное, и живут до ста лет», – увлеченно приговаривает Гордон Рамзи во время кулинарного мастер-класса. Руки его в это время заняты работой – и обычный рис стремительно превращается в благоухающее ризотто. Наш класс из восьми гастроэнтузиастов повторяет движения шеф-повара.

Желание научиться готовить на отдыхе – огромный тренд. С прошлого года в Forte Village постояльцам предлагают самые разные сценарии – гастрономические ужины со звездными шефами и мастер-классы на специально оборудованных кухнях, где под руководством профессионалов можно выучить пару-тройку новых рецептов. В первые минуты мастер-класса от двухметрового поджарого «адского шефа» Гордона Рамзи, чей ресторан существует в Forte Village уже несколько лет, невозможно отвести глаз. В финале часового урока и он, и все мы с нежностью укладываем на тарелки ризотто, сбрызгиваем его оливковым маслом первого отжима, солью и перцем, выкладываем на него гребешки – по три на порцию, натираем чуть-чуть лимонной цедры и украшаем блюдо листиком базилика. «Это же рецепт сардинского счастья», – шепчет студентка справа от меня. И правда, такое на словах не передать – надо приехать в Forte Village и попробовать самому.


Читайте также:
Еще в разделе Путешествия
Популярное

Самые модные платья весны

Эротические танцы: сцены стриптиза из кинофильмов в GIF-ках

Гид по кожаным курткам сезона весна-лето 2019

10 вещей, которые есть в гардеробе у жительницы Нью-Йорка

60 лучших пар обуви на Неделе моды в Нью-Йорке

Секреты стиля Тома Хиддлстона

Весенний маникюр 2019: идеи с подиумов

Лучшие ретро-фильмы о любви

Можно добавки: что стоит знать о БАДах

Гид по самым модным юбкам весны

Песчаные дюны: самые модные брючные костюмы весны

Образ дня: герцогиня Кэтрин на церемонии BAFTA 2019
Не следуйте за модой
— ощущайте её
Спасибо!
На указанный вами адрес было отправлено письмо.
Подтвердите, пожалуйста, свою подписку.