До #VogueUAconference осталось

День авокадо: за что мы любим аллигаторову грушу

15 мая 2018

Авокадо завидуют все – фрукты, овощи и даже немного орехи. Как этой зеленой «груше» с невыразительным вкусом удалось взобраться в топ самых модных продуктов десятилетия?

@nourish_naturally

Авокадо – это фрукт, который полезен, как овощ, а вкусен – как изысканный сливочный соус. Уместен в любой диете – худеющего, спортсмена, сердечника… И, конечно, незаменим в вегетарианском меню. 100 грамм авокадо «грозят» всего лишь 250 калориями. Фрукт не содержит сахара и вредных жиров, а значит – идеален для рациона желающих сбросить вес. Более того, способен расщеплять избыток холестерина в крови. В авокадо калия даже больше, чем в чемпионе-банане, что прекрасно для сердца и сосудов. Богатый набор витаминов и микроэлементов позволяет ему смело называться омолаживающим продуктом. Ну а в Мексике, на родине авокадо, фрукт считается серьезным афродизиаком. Столько «козырей» досталось зеленой «груше», что избежать фуд-популярности было невозможно. О чем свидетельствует почти 10 миллионов фото по хештегу #avocado в инстаграме. Некоторые самые аппетитные из них – в подборке Vogue UA.

Салат с авокадо, креветками, орехами и зеленью @catereats
Ржаной хлеб, авокадо, морская соль, перец @gingerlynutrition
Роллы с авокадо, зелень, перец, авокадо, зеленый горошек @upbeet_vegan
Тосты с мякотью авокадо @jekyls
Гуакамоле @carlottailliano
Салат со стейком, голубым сыром, авокадо, помидорами-гриль, зеленью и кукурузой @whiteshoecatering
"Тирамису" с авокадо @redmacodluna
Тост с гуакамоле, шпинат @hungryshortperson
Свежеиспеченный хлеб, авокадо, руккола @petralana
Огуречные роллы с авокадо, морковью и капустой @beyondthemeat
Бургер с авокадо и зеленью @hschramme
Салат с авокадо, помидорами и шпинатом @onederfulfood
Салат с авокадо, спаржей, брокколи и зеленым горошком @figsdates
Тосты со свекольным хумусом и авокадо @naturallyzuzu

здоровое питание ·

Еще в разделе Living

Популярное