VOGUE UA CONFERENCE
search Created with Sketch.

11 десертов с восточным характером

15 марта 2017

Джанис Вонг была признана лучшим кондитером Азии по мнению The World's 50 Best Restaurants в 2013 и 2014 году. Сегодня она владеет пятью ресторанами и десерт-барами в Сингапуре, Токио и Гонконге и продолжает создавать десерты с характерными восточными нотами: лаконичность и изящность.

Джанис Вонг

Клубничное капрезе
Парфе из черной смородины и лавандовый маршмэллоу
Конфеты из белого шоколада
Бомба из черной смородины с пеной из йогурта и бузины
Шоколадные конфеты
Парфе из роз и мороженое со специями
Цитрусовый кекс и сорбет из юдзу
Яблочная карамель и персиковый сорбет
Миндальные конфеты
Шоколадная орхидея
Сладкая вата и ванильное мороженое с виски

Читайте также:

Новые звезды Парижа в гиде Мишлен 2017

20 десертов haute couture из Парижа

ресторан ·

Еще в разделе Рестораны

Популярное