VOGUE UA CONFERENCE
search Created with Sketch.

Пикник со вкусом джаза: правила, атрибуты, музыка

10 августа 2017

Что такое правильный пикник, какие атрибуты на нем должны быть и почему джаз - лучшая музыка для пикника: обо всем этом читайте в гиде Vogue.ua и ТМ "Боржоми".

"Сиеста", Поль Гоген, 1894
Этикет

Что нужно для хорошего пикника? Красивый плед, удобная корзина и вино? Не все так просто. По мнению историка и экскурсовода Владиславы Осьмак, пикник - урбанистическое и даже "богемное" явление, которое зародилось еще в средневековой Франции. Короли выезжали на охоту, а после тут же, в лесу, съедали пойманную дичь - их досуг запечатлен на картинах многих знаменитых художников. Тогда выглядели пикники просто и брутально - никаких тебе корзинок из ротанга и клетчатых пледов. Пикники эстетские, с плетеными корзинами и пледами, возникли в 18 веке: под французским словом pique-niquer тогда понимали "устроить легкий обед на природе"В современном мире видов пикников множество: корпоративные, интимные, семейные. В разных странах - свои традиции: в США, например, любят устраивать пикники на длинных общих столах, в Италии пикник - ритуал в первую очередь семейный, а на столе обязательно должен быть хлеб,  а в Японии сезон пикников - время цветения сакуры. 

"Завтрак на траве", Клод Моне
Атрибуты

Не обязательно быть фуд-стилистом, чтобы организовать красивый пикник. Совет от Владиславы Осьмак простой: обращайте внимания на детали. Настроение пикника помогут создать льняные салфетки, цветочные композиции, деревянная или цветная посуда, пледы из натуральных материалов, текстиль. Не забудьте взять с собой и практичные вещи: шезлонги, зонт от солнца, карематы. Специальную посуду и атрибуты для пикников выпускают многие модные дома.

Есть в "пикниковом" этикете и свой дресс-код: исторически больше всего на пикники наряжались французы и француженки, которые не стеснялись надеть на пикник, к примеру, пышные платья. А еще перед трапезой они всегда отправлялись на прогулку по лесу или парку - нагулять аппетит. Удобным дополнением для пикника станет новая банка "Боржоми" -  знаменитую грузинскую воду теперь разливают в симпатичные серебристые алюминиевые банки объемом 0.33 литра. В плетеных корзинах для пикника смотрится очень красиво.

Музыка

Лучшая музыка для пикников - джаз: свободная, непринужденная и основанная на импровизации. Ученые со всего мира последние 40 лет исследуют влияние музыки на аппетит человека - и пришли к выводу, что приятная, расслабленная музыка мотивирует людей покупать больше продуктов в супермаркетах, а в ресторанах - заказывать больше блюд и употреблять больше алкоголя. Об этом, например, в своей работе "Влияние фоновой музыки на поведение ресторанных потребителей" еще с 1980-х годов говорит профессор и маркетолог Роналд Е. Миллиман. Чем расслабленнее, гармоничнее музыка - тем удачнее пикник: загрузите в смартфон плейлист из композиций Эллы Фицджеральд или Нины Симон.

К слову, звучать на пикнике может не только музыка, но и еда - например, фрукты и овощи. "Озвучить" их умеет арт-группа Playtronica, которая делает подобные перформансы по всему миру, от Киева до Нью-Йорка. Так, недавно в рамках Alfa Jazz Fest во Львове они провели небольшой перфоманс, озвучив помидоры, огурцы, бананы и яблоки. Для своего перформанса они используют электронный конструктор Playtron. При подключении он превращает любые предметы в пульты управления, джойстики, музыкальные инструменты - и так салат может стать фортепиано. Не перформанс, а сплошная арт-терапия. Если вам захочется украсить свой пикник действительно особенным перформансом - пригласите Playtronica, не пожалеете.

Перформанс Playtronica

Еще в разделе Lifestyle

Популярное