search Created with Sketch.

Звездное меню заключительной вечеринки «Оскара»

20 февраля 2017

26-го февраля состоится 89-я церемония вручения наград кинопремии «Оскар», которая соберет весь цвет Голливуда в одном месте – в лос-анджелесском театре «Долби». После торжества начнется афтепати, меню для которой разрабатывалось на протяжении нескольких месяцев. Австриец Вольфганг Пак, который регулярно появляется в списках самых состоятельных шеф-поваров мира, уже 23 года заведует подготовкой меню для вечеринки. 

Шеф-повар афтепати "Оскара" Вольфганг Пак

Шеф-повар презентовал меню из 50 блюд, среди которых канапе с лобстерами, попкорн с золотой присыпкой, копченый лосось в форме статуэток «Оскара», корндог с омаром, аньолотти с пастернаком, пряные гужеры под пудрой из черного трюфеля, тако с креветками и манго и др. На угощения для знаменитостей уйдет в среднем 160 килограмм тунца, 7500 креветок, 2,400 претцелей, 7 килограмм трюфелей 70 руколы. В алкогольном меню – шампанское Piper-Heidsieck и вина с виноградника Фрэнсиса Копполы.

Читате также

Звездное меню для церемонии Оскар 2015

Мишель Уильямс в кампейне ювелирной коллекции Louis Vuitton

знаменитости · ресторан · Оскар 2017 ·

Еще в разделе Кино

Популярное